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2020年初三暑假日记大全10篇

2020-08-21 09:40:41  来源:网站整理

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2020年初三暑假日记大全10篇

 

篇一:

  我从小就爱吃奶奶做的煎鸡蛋,奶奶每天做煎鸡蛋的时候,我都会在旁边认认真真的看着,自己都快学会了呢!

 

  早上我去奶奶家吃饭,见奶奶还没有开始煎鸡蛋。于是我对奶奶说:“奶奶,今天就让我煎鸡蛋吧!”奶奶根本就不愿意,但是看在我诚心诚意的份上,就让我做煎鸡蛋。我高兴的像火箭一样跑到厨房。打开柜子,拿出煎鸡蛋的电平称,然后又跑到大客厅里,打开冰箱拿出六个鸡蛋和油、盐,好了,材料全都具备齐了,现在就开始做煎鸡蛋了!

 

  首先,要先把电平称开开。刚开始的时候,我都不知道这五个按钮应该按哪一个,找好用最笨的方法,一个一个的去试。最后终于找了开关。然后,再拿出一块白纱布和一根筷子。用纱布在筷子上面像卷卫生纸一样,卷五圈。我在卷的时候,就像是在卷棉花糖一样,把纱布卷的难看的不能再难看了。再把食用油倒进小碗里,当食用油流出来的时候就像是缓缓细流的泉瀑一样。可是我又把那食用油灌多了,真的好浪费。

 

  之后,用纱布筷沾了一点点的食用油,在电平称上抹一圈。然后把鸡蛋像是敲鼓一样,轻轻地把里面的蛋黄给敲出来。然后在小碗里一直搅一直搅,把蛋黄都搅成黄澄澄的小稀汤之后,直接到到电平称上。过五分钟之后,再把烤熟的那一面,用竹铲翻过来,就像是咸鱼翻身一样,之后再把盐往鸡蛋上面撒一层,就像天上下起了盐雨。然后再过五分钟,另一面就烤熟了,再轻轻地把鸡蛋从锅上夹到碗里,爱心型的煎鸡蛋就完成了!

 

  这可是我第一次做煎鸡蛋,吃起来觉得鸡蛋非常的咸,自己吃着就不想吃了。哎,看来我的煎鸡蛋还要接着努力呀,但是这一次做得已经够好了呦!

 

篇二:

  今天晚上,我度过了我一生中最激动的一晚。因为,我学会了做我最喜欢的辣椒炒肉。

 

  做辣椒炒肉前的准备可不简单呢!先要把辣椒洗干净,切成条,再把肉按肥、瘦分好,切成薄片,最后把瘦肉拌上盐、生抽,腌制5-10分钟,一切准备就绪了。

 

  接下来该炒菜了!先把洗干净的锅子在大火上烧热,直到锅里没水,然后放入肥肉,用小火慢慢地熬出油。“放瘦肉了!”我听见妈妈大声提醒,可是,我却迟迟不敢下手,生怕油溅到手上。妈妈见状,鼓励道:“勇敢点,快点倒进去就好。”我壮着胆子试了一下,还真灵,我没被油爆到。可是,有两块肉好像要和我做对似的,死活不肯下来。妈妈又说:“胆子大一点儿!用左手来帮忙呀!”我心想:准会爆到的!果然,最后一块肉掉下去时,我的手就被油溅了,盘子都差点儿掉进锅里。想到还要翻炒,我就紧张得不得了,但我还是鼓起勇气拿起锅铲,认真地翻炒起来,一会儿肉就炒好了。

 

  接下来该炒辣椒了。辣椒一放进锅里就发出了“噼里啪啦”的响声。油宝宝们在辣椒上跳来跳去,好像在玩蹦极似的,有不少直接蹦到了我的手上。吓得我连连后退,都不敢拿锅铲了!眼看着辣椒快要烧糊了,正在我干着急的时候,妈妈手拿锅铲,飞快地翻炒起来,又迅速地把肉倒入锅中一起炒,我仔细地看着,也接过锅铲学着妈妈的动作翻炒起来。

 

  终于挨到了出锅,我手捧着香喷喷的辣椒炒肉大声地说:“做好了!”大家都围到了餐桌旁,吃了之后赞不绝口,听了他们的称赞,我心里高兴极了!通过这次做菜,我感受到了,平时爸爸妈妈做菜真不容易,真是“见者易,学者难”呀!

 

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