2019年清明节黑板报文字材料大全精选

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　　清明节是一个大家都知道的传统节日，为了纪念这个有着深远意义的节日，让人们知道自己现在的幸福生活来之不易。那么下面就是小智为大家带来的2019年清明节黑板报文字材料大全精选，供同学们参考。

2019年清明节黑板报文字材料大全精选

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　　传统的清明节

　　清明较早只是一种节气的名称，其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。寒食节是中国古代较早的节日，传说是在春秋时代为纪念晋国的忠义之臣介子推而设立的。其实，从历史的实际来看，禁火冷食主要反映了中国古人改火习俗的遗迹。原始社会，先民们钻木取火，火种来之不易，取火的树种往往因季节变化而不断变换，因此，改火与换取新火是古人生活中的一件大事。春三月正值改火的时节，人们在新火未到之时，要禁止生火。汉代称寒食节为禁烟节，因为这天百姓人家不得举火，到了晚上才由宫中点燃烛火，并将火种传至贵戚重臣家中。

　　清明节也是重要的“八节”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。通常是在公历的四月五号,但其节期很长,有十日前八日后及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节。 清明节的起源,据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。通常是在公历的四月五号,但其节期很长,有十日前八日后及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节。 清明节的起源,据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。

　　清明果的做法

　　1、野艾洗净，摘除老根茎，留取嫩茎叶;熟芝麻捣碎，掺入白糖做成甜馅;大米粉过筛装进一大盆里。

　　2、把野艾放入沸水中氽1分钟，捞出过凉水，挤干。(此步骤重复一次)

　　3、锅中倒入1000ML水烧开，放入野艾和食用碱煮2分钟 ，此时要用筷子在锅中搅动，直到野艾在热水中变软烂，水变成浓浓深绿色。

　　4、把煮野艾的热水(水和野艾一起)慢慢倒入大米粉里(不要一次性全倒完)，边倒边用筷子顺一个方向搅拌大米粉，直至初步成团(大米粉遇热后会烫成半熟)。

　　5、把糯米粉均匀撒在大米粉团上，此时可以用手揉粉团了(按粉团软硬程度再适度添加野艾水或不添)。

　　6、揉成软硬合适的青面团，盖上湿棉布(避免面团表面起硬壳)醒15分钟。

　　7、接下来是擀面皮，每次取一小团青面团，先搓成长条形，再分成大小相等的小剂子。把小剂子用巴掌心按扁，然后在手中依靠大拇指和食指的推拿力擀面皮。舀一匙芝麻，然后像包包子那样把面皮合上，较后顶部会剩一小揪面团，揪去，修圆清明果。

　　8、包好之后就可以开始蒸了，蒸锅烧开水，垫上一湿屉布。把清明果摆放好，每个之间隔一些空隙。盖上盖大火蒸5分钟。(咸清明果要多蒸2分钟)，开盖即可食。